Lähtekää Aistien ruokamaailmaan -materiaalin avulla lapsiryhmän kanssa tutustumismatkalle aisteihin ja ruoka-aistimuksiin ja kootkaa matkasta esitys tai portfoliotyyppinen raportti.

Kerätkää talteen lasten kokemuksia, vaikutelmia ja oivalluksia. Toteuttakaa yhdessä lasten ideoiden pohjalta ruokamatkaan liittyvä tapahtuma, retki tai tempaus. Raportoikaa ja antakaa lasten raportoida matkan varrella kertyneitä kokemuksista videoin, äänin, kuvin ja tekstein tai kuvataiteen keinoin.

Ohjeita ja vinkkejä työskentelyyn

• Tutustukaa Opinkirjon materiaaliin Aistien ruokamaailmaan (PDF avautuu uudelle välilehdelle). Materiaali on jaettu 13 opetuskertaan, joista kullakin on oma teemansa. Materiaalia voi käyttää sellaisenaan, mutta sitä voi hyödyntää myös valikoiden aktiviteetteja sieltä täältä.
• Muistakaa tallentaa työskentelyä alusta alkaen kuvin, tekstein ja halutessanne myös videoin.
• Jos työskentelyyn osallistuvat lapset eivät osaa vielä kirjoittaa, opettaja/ohjaaja voi kirjoittaa lasten ajatuksia ja näkemyksiä projektin etenemisestä ja onnistumisesta. Lisäksi lapset voivat ilmaista itseään erilaisilla miellekartoilla, piirustuksilla ja ottamalla valokuvia sekä videoimalla.
• Esitelkää projektinne ja tuloksenne esimerkiksi posterin, videon tai Powerpoint-esityksen muodossa. Pohtikaa erityisesti, miten saatte lasten äänen kuuluviin esityksessä.
• Voitte myös koota projektista myös portfolion eli näytekansion. Portfoliossa kerrotaan työskentelyn etenemisestä alusta loppuun. Siihen kootaan työn toteuttamisen aikana syntyneitä tuotoksia: suunnitelmia, luonnoksia ja valmiita töitä sekä loppuarviointi. Lasten oman äänen ja ajatusten on hyvä tulla esiin portfoliossa.
• Huomioittehan elintarviketurvallisuuden vaatimukset esimerkiksi siten, että mukana on henkilö, jolla on hygieniapassi.